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バターナッツカボチャのプティング
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バターナッツカボチャのプティング-レシピのメイン写真

バターナッツカボチャのプティング

まりるはなはな
まりるはなはな @cook_40083410

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材料

60mlカップ20ケ
  • バターナッツカボチャ 1玉
  • 牛乳 300ml
  • 卵 中5個
  • 砂糖 150g
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作り方

  1. 1

    カボチャを湯がいて潰す。

    • バターナッツカボチャのプティング作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加え粗熱をとり牛乳で加減しながらミキサーにかける。

    • バターナッツカボチャのプティング作り方2写真
  3. 3

    卵もミキサーにかけ、カボチャとあわせてよくかき混ぜる。カップにうつす。

    • バターナッツカボチャのプティング作り方3写真
  4. 4

    オープンの下の段に湯をはる。
    一段の時は耐水容器を使い天板に湯をはる。

    • バターナッツカボチャのプティング作り方4写真
  5. 5

    予熱したオーブンで160度で20分、蒸し焼き。

    • バターナッツカボチャのプティング作り方5写真

コツ・ポイント

時間があればカボチャ裏ごしでよりなめらかに。豆乳や低脂肪乳でもアッサリと。

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まりるはなはな
まりるはなはな @cook_40083410
2014/08/18 06:53に公開

このレシピのキーワード

ナッツ かぼちゃ バター 牛乳 卵

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