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青汁シフォン-レシピのメイン写真

青汁シフォン

大福系女子
大福系女子 @cook_40245076

青汁を美味しく消費!
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材料

  1. 卵 4個
  2. 牛乳 70ml
  3. サラダ油 50cc
  4. 砂糖(黄身) 40g
  5. 砂糖(白身) 30g
  6. 青汁の粉 20g
  7. 小麦粉 70g
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作り方

  1. 1

    ☆卵を黄身と白身に分ける

    ★黄身の方に砂糖を40グラム入れる!そしてよく混ぜる!!!

    ○小麦粉と青汁を一緒ふるう!

    • 青汁シフォン作り方1写真
  2. 2

    ★に、牛乳、サラダ油、粉な類を入れ混ぜる!!!

    • 青汁シフォン作り方2写真
  3. 3

    オーブンを170℃に余熱っ!!

  4. 4

    卵白を混ぜる!!!
    半分位泡立てて砂糖30グラムを入れる!

    角が立つくらいまであわだてる!

  5. 5

    しっかり泡立てた卵白を少量★の中に入れ混ぜる!!!

    卵白を半分づついれ、混ぜる!!!

    しっかり混ぜても大丈夫です!

  6. 6

    型にいれる!

    空気を抜く時は軽くとんとんとテーブルに落として下さい!

    170℃で25分~30分やく

  7. 7

    焼き上がったら逆さまにして
    粗熱をとったらかんせい!

    ワインのビンなどがちょうど逆さまにするときに良いとおもいます!

コツ・ポイント

青汁だったら何でも大丈夫ー!
卵白をよーーーく泡立ててっ!!

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大福系女子
大福系女子 @cook_40245076
2014/05/05 06:56に公開

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