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メープルシロップで牛蒡のきんぴら
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メープルシロップで牛蒡のきんぴら-レシピのメイン写真

メープルシロップで牛蒡のきんぴら

ぶぶぶちゃ
ぶぶぶちゃ @cook_40082343

ケベックメープルシロップとベーコンのベストコンビに牛蒡を入れて和食にしています
このレシピの生い立ち
ケベックメープルシロップのモニターに当選したので

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材料

二人分
  • 牛蒡 2本
  • ベーコン 4枚
  • ケベックメープルシロップ 大さじ2〜3
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 胡麻
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作り方

  1. 1

    牛蒡はせん切り

    • メープルシロップで牛蒡のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは一口くらい大きさに切る

    • メープルシロップで牛蒡のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    ベーコンと牛蒡をフライパンで炒め、酒を入れてる牛蒡が柔らかくなったらメープルシロップと醤油を入れて照り良く煮からめる

    • メープルシロップで牛蒡のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて胡麻をパラパラで
    出来上がりです

コツ・ポイント

よく炒めて照り良く仕上げることです
ベーコンの塩分もあるので醬油控えめにしてください

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ぶぶぶちゃ
ぶぶぶちゃ @cook_40082343
2017/09/25 20:54に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ベーコン 酒 ゴマ メープルシロップ

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