豚コマ肉でレンコン肉巻き
おうちごはん☆ @ouchigohan
こま肉をボリュームUp！シャキシャキ感がたまりません＾＾薄切りで無くても片栗粉で巻き巻き♪
このレシピの生い立ち
大好き豚肉を野菜と一緒にたべてもらいたくて♪
豚コマ肉でレンコン肉巻き
こま肉をボリュームUp！シャキシャキ感がたまりません＾＾薄切りで無くても片栗粉で巻き巻き♪
このレシピの生い立ち
大好き豚肉を野菜と一緒にたべてもらいたくて♪
作り方
- 1
レンコンに片栗粉を薄～くまぶし塩コショウした豚肉を巻く
-
- 2
テフロン加工のフライパンで巻き終わりを下にして焼いていく（無ければ油入れてください）焼き色がついたらひっくり返す
-
- 3
あれば絹さやなど緑ものをいれて 調味料をいれふたをして蒸らす
お肉に火が通り汁気が無くなったてきたら完成
コツ・ポイント
１で小さい肉は大きい肉で覆うように巻きつけるとはがれません＾＾
小さい肉ばかりなら上からも片栗粉をまぶしてあげると◎
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