青梅を水で洗い乾燥させる

水滴が残らないようにキッチンペーパーで優しく拭く

爪楊枝を用意し、みんなのヘタを摂る

軽く引っ掛けると簡単にヘタが取れます

青梅、氷砂糖を順番に敷き詰める

いっぱいまで敷き詰めたら、てっぺんまで浸かるようにりんご酢を入れる

密閉して10日から2週間ほど置いて

氷砂糖が溶け梅がシワシワになるまで1日1回ひっくり返し中を混ぜる

小さいスプーンで4杯くらい入れて、サイダーで割りました♡美味です

飲んだら終わり