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☆簡単おかず☆ホクホクじゃがのゴマ醤油
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☆簡単おかず☆ホクホクじゃがのゴマ醤油-レシピのメイン写真

☆簡単おかず☆ホクホクじゃがのゴマ醤油

れもん12
れもん12 @cook_40132620

熱々ホクホクのじゃがいもにゴマ醤油かけて、子供たちのご飯がすすみますd(^-^)もちろん主人のビールも.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園のじゃがいも美味しく食べたくて～♪ヽ(´▽｀)/

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☆簡単おかず☆ホクホクじゃがのゴマ醤油

れもん12
れもん12 @cook_40132620

熱々ホクホクのじゃがいもにゴマ醤油かけて、子供たちのご飯がすすみますd(^-^)もちろん主人のビールも.:*:・'°☆
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材料

２人分～
  1. じゃがいも 中3個
  2. 塩 小さじ１
  3. ねぎ 少量
  4. ★すりごま(白) 大さじ１
  5. ★三温糖 小さじ1/2
  6. ★醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて太めの輪切りにします、ボウルに水を入れて、5分アク抜きします。

    • ☆簡単おかず☆ホクホクじゃがのゴマ醤油作り方1写真
  2. 2

    たっぷりの湯に塩加えて、じゃがいもをゆで、取りだし水気をきります。

    • ☆簡単おかず☆ホクホクじゃがのゴマ醤油作り方2写真
  3. 3

    ★全部混ぜて、ゴマ醤油作ります。

  4. 4

    器にじゃがいもを盛り、ゴマ醤油かけて、ネギを飾ったら出来上がりd(^-^)

    • ☆簡単おかず☆ホクホクじゃがのゴマ醤油作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもを茹でるときは、煮崩れないようにする。レンジを使ってもOK
ゴマ醤油多めがお好みなら★調味料2倍

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れもん12
れもん12 @cook_40132620
2017/05/29 11:51に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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