糖質オフ！卯の花で、簡単ヘルシー炒飯。
そいみーと @cook_40054315
卯の花リメイク、味付けも簡単☆ご飯の量を控えて糖質オフできる嬉しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
低カロリーなのに栄養が豊富(タンパク質・大豆イソフラボン・ビタミンE・カルシウム等) のおからを使ったかさ増しメニューとして。余りがちな卯の花をリメイクできる上、味付けも簡単で、糖質も抑えられる嬉しい炒飯です！
糖質オフ！卯の花で、簡単ヘルシー炒飯。
卯の花リメイク、味付けも簡単☆ご飯の量を控えて糖質オフできる嬉しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
低カロリーなのに栄養が豊富(タンパク質・大豆イソフラボン・ビタミンE・カルシウム等) のおからを使ったかさ増しメニューとして。余りがちな卯の花をリメイクできる上、味付けも簡単で、糖質も抑えられる嬉しい炒飯です！
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする。
卵を溶き、塩コショウで下味をつけ、ご飯と混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油を熱して長ねぎを炒める。しんなりしたらご飯を加え、大きく混ぜながら炒める。
- 3
続いて卯の花を加えてよく炒める。
※いつもの炒飯より、おからがパラパラになるまで、長く炒めて下さい。 - 4
※いつものチャーハンより、おからが香ばしくなるまで長めに炒めて下さい。
- 5
ご飯がパラパラになるまで炒めたら、塩コショウ、オイスターソースを加え、味をととのえて出来上がり☆
コツ・ポイント
おからとご飯がパラパラになるまで、よく炒めて下さい。
予め、卵とご飯を混ぜておくことでパラパラになりやすくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177475
