ニラを細かく切る

天ぷら粉の中に片栗粉をいれ、まぜる。(緩めな感じです)

ニラ、豚肉を入れてまぜ、熱したフライパンに胡麻油をひいて焼く。両面がカリッとする感じで焼く、出来上がり

ぽん酢にゴマを入れて、
つけて召し上がれ。