作り方
- 1
野菜とシイタケをみじん切り
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- 2
みじん切りした野菜しいたけを炒める 一旦取り出す。
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- 3
熱したフライパンに大匙1の油を敷き卵を入れご飯を入れ卵をご飯に絡め炒めた野菜を投入し塩コショウで味を整える
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- 4
さらに盛り付ければ出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜なら何でもいいと思います。
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