余り野菜と鶏の麻婆炒め

余り野菜と鶏の麻婆炒め-レシピのメイン写真

余り野菜と鶏の麻婆炒め

らびゅっと @cook_40047075

疲れた日でも簡単に作れます♥
おつまみにも、おかずにも♥
野菜室の残り野菜使用で節約♥
このレシピの生い立ち
鶏料理マンネリだし…なんか疲れたし…
何か簡単に美味しいの出来ないかなぁ～と思っていたら、視界に麻婆豆腐の素が…豆腐ないし…余り野菜と鶏があるなぁ～炒めてみよ～

やってみたら、美味しかった

疲れた日でも簡単に作れます♥
おつまみにも、おかずにも♥
野菜室の残り野菜使用で節約♥
このレシピの生い立ち
鶏料理マンネリだし…なんか疲れたし…
何か簡単に美味しいの出来ないかなぁ～と思っていたら、視界に麻婆豆腐の素が…豆腐ないし…余り野菜と鶏があるなぁ～炒めてみよ～

やってみたら、美味しかった

もっと読む

余り野菜と鶏の麻婆炒め

らびゅっと @cook_40047075

疲れた日でも簡単に作れます♥
おつまみにも、おかずにも♥
野菜室の残り野菜使用で節約♥
このレシピの生い立ち
鶏料理マンネリだし…なんか疲れたし…
何か簡単に美味しいの出来ないかなぁ～と思っていたら、視界に麻婆豆腐の素が…豆腐ないし…余り野菜と鶏があるなぁ～炒めてみよ～

やってみたら、美味しかった

疲れた日でも簡単に作れます♥
おつまみにも、おかずにも♥
野菜室の残り野菜使用で節約♥
このレシピの生い立ち
鶏料理マンネリだし…なんか疲れたし…
何か簡単に美味しいの出来ないかなぁ～と思っていたら、視界に麻婆豆腐の素が…豆腐ないし…余り野菜と鶏があるなぁ～炒めてみよ～

やってみたら、美味しかった

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

鶏(好きな部位で) 2枚
冷蔵庫の残り野菜適量
麻婆豆腐の素 1回分
水 20cc

レシピを保存

作り方

1

鶏は、一口大に切る(今回はもも肉)
2

冷蔵庫の余ってる野菜をカット(今回は、もやし、人参、キャベツ、チンゲン菜)
3

フライパンに1の鶏を入れて、両面焼きます
今回は、もも肉なんで、肉から油が出るのでサラダ油なしです
4

鶏に火があらかた通ったら
鶏の上に2の野菜を乗せ水を20cc程入れて蒸し焼きにする
5

野菜に半分程火が通ったら
麻婆豆腐の素を入れて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

特にありませんが、野菜を入れて蒸す時に火を通しすぎない方が美味しいです
鶏は好きな部位で、どうぞ～
今回は、つまみなんで、辛口の素を使いましたが、お好みの辛さの素を使用してください

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

らびゅっと @cook_40047075

2018/03/01 10:28に公開

似たレシピ

その他のレシピ