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定番みたいでやみつきなきなこ餅
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定番みたいでやみつきなきなこ餅-レシピのメイン写真

定番みたいでやみつきなきなこ餅

クック2OTCLQ☆
クック2OTCLQ☆ @cook_40277725

焼いたお餅に付けるきなこって、格別です。お上品でありながら3時のおやつみたいで思わずパクリ。大人も子供も頬が緩む味です。
このレシピの生い立ち
先日、安倍川餅というものがあることを知りました。このレシピは、祖父と作ったとのですが、砂糖ときなこを混ぜるときのあの香りは、たまりません。おやつにも美味しい1品に仕上がりました。美味しいお餅は、会話まで弾ませます。

焼いたお餅に付けるきなこって、格別です。お上品でありながら3時のおやつみたいで思わずパクリ。大人も子供も頬が緩む味です。
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先日、安倍川餅というものがあることを知りました。このレシピは、祖父と作ったとのですが、砂糖ときなこを混ぜるときのあの香りは、たまりません。おやつにも美味しい1品に仕上がりました。美味しいお餅は、会話まで弾ませます。

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定番みたいでやみつきなきなこ餅

クック2OTCLQ☆
クック2OTCLQ☆ @cook_40277725

焼いたお餅に付けるきなこって、格別です。お上品でありながら3時のおやつみたいで思わずパクリ。大人も子供も頬が緩む味です。
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先日、安倍川餅というものがあることを知りました。このレシピは、祖父と作ったとのですが、砂糖ときなこを混ぜるときのあの香りは、たまりません。おやつにも美味しい1品に仕上がりました。美味しいお餅は、会話まで弾ませます。

焼いたお餅に付けるきなこって、格別です。お上品でありながら3時のおやつみたいで思わずパクリ。大人も子供も頬が緩む味です。
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先日、安倍川餅というものがあることを知りました。このレシピは、祖父と作ったとのですが、砂糖ときなこを混ぜるときのあの香りは、たまりません。おやつにも美味しい1品に仕上がりました。美味しいお餅は、会話まで弾ませます。

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材料

2人分
  1. 餅(切り餅) 3~5個
  2. きなこ 大さじ5
  3. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンや鍋を用意します。水で煮てお餅を柔らかくしていきます。(柔らかめのお餅が美味しいです。)

  2. 2

    用意したきなこと砂糖をあらかじめ混ぜておきます。

  3. 3

    お餅が柔らかくなっているか竹串などで確認します。餅が柔らかく、串が通る状態であれば食べ頃です。

  4. 4

    きなこをまぶして完成です。

コツ・ポイント

きなこと砂糖は、大さじ5:2です。あんこも用意すると味を楽しめます。砂糖が固まってしまっている場合には、ほぐしてサラサラした状態にしておきましょう♪お好みで砂糖の量を調節できます。きなこの味を楽しみたい方は、割合を変えると大人の味に。

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クック2OTCLQ☆
クック2OTCLQ☆ @cook_40277725
2018/03/04 16:59に公開
食事は、美味しく、楽しく。盛り付けとお皿選びの工夫。あとは、会話もです。小さい頃に隠し味という言葉を教えてもらったとき、ちょっとした魔法のように感じました。料理は、レシピと工夫で美味しく楽しめます♫
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