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★ソルティライチのひんやり団子★
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★ソルティライチのひんやり団子★-レシピのメイン写真

★ソルティライチのひんやり団子★

minmin!
minmin! @cook_40079658

さっぱりしたいけどお団子食べたいな～ってときにぴったりなレシピ考えてみました♪
このレシピの生い立ち
お団子を夏でも爽やかに食べたくて
ソルティライチ味で作ってみました

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材料

4人分
  • 【団子】
  • 米粉 130g
  • お湯 150cc
  • お家で作ろう！ソルティライチ (5倍希釈用) 50cc
  • 【シロップ】
  • ★コーンスターチ 大さじ1
  • ★水 200cc
  • ☆お家で作ろう！ソルティライチ (5倍希釈用) 80cc
  • 飾り用ミント 4つ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を入れよく混ぜてレンジ800㍗で1分×3回
    (１分ごとに混ぜる)メーカーにより吹きこぼれる場合があるので注意

  2. 2

    レンジから出した①に☆をいれよく冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    米粉にお湯とソルティライチを入れ木しゃもじで混ぜて一口サイズに丸め熱湯で5～6分ほど茹でる

  4. 4

    ゆで上がった団子を氷水にとりしっかり冷やす

  5. 5

    器に団子を入れ冷やしておいたソルティライチのシロップをたっぷり注いでミントを飾り完成です

コツ・ポイント

好みでクラッシュした氷や練乳をトッピングしても美味しいです
缶詰のフルーツを入れても良いと思います

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minmin!
minmin! @cook_40079658
2016/07/06 13:41に公開
★つくれぽありがとうございます★子育ても終わり 主人と二人暮らし社会人の息子たちは離れてそれぞれ頑張っていますお菓子作りをするのが大好き(о´∀`о)数年前よりお腹の不調に悩まされ体質改善の為 小麦を減らし米粉の料理やお菓子に奮闘中です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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このレシピのキーワード

おだんご 米粉 ミント

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