市販のソースで♡簡単トンテキ!

YUUKA
YUUKA @cook_40032211

母直伝!市販のデミグラスソースを使って簡単に作れるトンテキです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、おいしかったので真似しました!2歳半の息子も気に入ってパクパク食べます(*^^*)

市販のソースで♡簡単トンテキ!

母直伝!市販のデミグラスソースを使って簡単に作れるトンテキです(*^_^*)
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母が作ってくれて、おいしかったので真似しました!2歳半の息子も気に入ってパクパク食べます(*^^*)

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材料

4人分
  1. 豚ロース 4枚
  2. 料理酒 大さじ1〜2
  3. デミグラスソース 大さじ2〜3
  4. 塩コショウ・小麦粉豚肉の下味用) 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをかけ、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を適量ひき、中火で豚肉を焼く。両面焼き、中までほぼ火を通しておく。

  3. 3

    焼きあがったらデミグラスソースと料理酒を入れ、豚肉に絡めながら焦げない程度の火力で2〜3分焼く。

  4. 4

    中まで火が通り、デミグラスソースがまんべんなく絡んだらできあがり♡

コツ・ポイント

3の行程。デミグラスソースがわりと濃いので、料理酒でのばすような感じです。

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