焼き海苔を8枚におります

こんな感じです

海苔をさっと水に濡らし、キッチンペーパーにおいて余分な水分をとります

しらすを少しずつ、海苔の端におきます

クルクルと巻きます。なるべく細く巻くと、食感が良くなります。