Cocada

しるこっこっこっと @cook_40285048
ペルーのとても甘いお菓子"Cocada"(コカダ)
とてもしっとりとしたもので、見た目は少し焼き色のついたクッキーのよう
このレシピの生い立ち
メモ
Cocada
ペルーのとても甘いお菓子"Cocada"(コカダ)
とてもしっとりとしたもので、見た目は少し焼き色のついたクッキーのよう
このレシピの生い立ち
メモ
作り方
- 1
クッキングシートにバターを薄く塗る
- 2
バター以外の材料をすべて混ぜる
- 3
形を整えながら薄くバターを塗ったクッキングシートにのせていく
- 4
160℃のオーブンで25分程度焼く
- 5
完成
コツ・ポイント
焼き加減は目視で調整する。薄く焼き色がつく程度
この分量でやると鉄板3枚ちょっとの量ができる
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