ホリデーチョコレートプディング ２０１９
ivanka @cook_40069998
簡単でホリデーに欠かせないプディング
アイスクリームとどうぞ
このレシピの生い立ち
簡単でホリデーにぴったりなプディング
ホリデーチョコレートプディング ２０１９
簡単でホリデーに欠かせないプディング
アイスクリームとどうぞ
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簡単でホリデーにぴったりなプディング
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- 1
チョコレートを刻む
＠２・３カップだけ仕上げようにとっておく -
- 2
ハーフ＆ハーフクリーム＋ココ＋ブラウンシュガを鍋にかけ沸騰したら火から外し削ったチョコ①を加え混ぜてとかす
-
- 3
②にバーボン酒＋シナモンパウダーを加え混ぜる
冷ます -
- 4
卵を溶いて、ここに冷ました③をゆっくり加え混ぜる
-
- 5
ブリオッシュパンを切る
-
- 6
切ったブリオッシュパン＆ソース④２おボウルに加え混ぜて
２時間から一晩冷蔵する -
- 7
型に生地⑥を流す
- 8
取っておいた刻んだチョコレート２・３カップを散らす
-
- 9
３２５F
４５−５０分 -
- 10
-
コツ・ポイント
ハーフ＆ハーフはコーヒークレームに使われます
牛乳＆生クリームを５対５で混ぜて作ってください
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