温玉を作っておきます。1リットルの水を沸騰させたら火を止め400ccの水を足し卵をいれ20分置きます

レタス、きゅうりは食べやすく切ります

ベーコンを切りフライパンでカリカリに炒めます

②と③をボールに入れ塩コショウ、レモン汁、粉チーズをたっぷりかけて混ぜます

野菜を器に盛り付けて上から温玉をのせれば出来上がり★