野菜嫌い対策！！お好み焼き風パンケーキ
miko001 @cook_40085035
青のりのなんとも言えない懐かしい感じが口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
娘が野菜を食べなくて、どうにか出来ないかなと考えました。
野菜嫌い対策！！お好み焼き風パンケーキ
青のりのなんとも言えない懐かしい感じが口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
娘が野菜を食べなくて、どうにか出来ないかなと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・玉ねぎはみじん切りにする
人参はピーラーで薄くスライスしてから千切りに。 - 2
切った野菜をボウルに入れ、小麦粉・青のりを入れる
- 3
牛乳又は豆乳を加え、さっくり混ぜる
(練ってしまった場合は冷蔵庫で30分位寝かす) - 4
温めたフライパンに円になるように薄く広げ、焼く
(大きさはお好みで) - 5
両面焼いて火が通ったら取り出し、ソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
挽肉を入れても美味しいです。
ふっくら仕上げたい時はベーキングパウダーを小麦粉と同じタイミングで入れます
お野菜は匂いがキツくなければなんでもいいと思います。あるもので、食べる時に固かったり大き過ぎたりしない様に細かくして入れてください
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