カリッと焼いた牡蠣が最高☆牡蠣お好み焼き
ミイコズキッチン @cook_40163303
牡蠣の美味しい時期にオススメのお好み焼き！
カリットロッと美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
牡蠣とお好み焼きが大好きなので作りました♡
カリッと焼いた牡蠣が最高☆牡蠣お好み焼き
牡蠣の美味しい時期にオススメのお好み焼き！
カリットロッと美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
牡蠣とお好み焼きが大好きなので作りました♡
作り方
- 1
キャベツをあらみじん切りにし、ネギは小口切りにする。
- 2
大きめのボールに小麦粉、卵、顆粒だし、水を入れて混ぜる。
- 3
②にすった長芋を加えて混ぜる。
- 4
③に①を加えて混ぜる。
- 5
ホットプレートに油をひいて、④の生地をのせて豚スライスをのせる。
- 6
片面が焼けたらひっくり返して両面焼く。
- 7
牡蠣を洗って、片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてお好み焼きにのせて、ソース、マヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
牡蠣は片栗粉をまぶして水洗いしてから使いましょう！
大根おろしでもＯＫ！
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