リンゴは皮をむき、４等分して芯を取る。
リンゴは３２個になるように切り分ける。

鍋に水、砂糖、１を入れて煮る。

リンゴが煮えたか、竹串を刺してか確かめる。

カップに３の煮汁と粉寒天を入れ、よく混ぜる。（熱いので注意）

４を３に入れ、ちょっと煮立てる。

濡らした型を用意。先にリンゴを次に煮汁を入れる。
冷蔵庫で冷やす。

出来上がり。