リカちゃん♡レイチェルꕤエビトースト

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

レイチェルのスウェーデンキッチン エピソード8 【レイチェル流エビトースト】を日本(私の周りにある)物で作りました!
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材料

  1. 全粒粉クラッカー 食べる量分
  2. マヨネーズ 大1
  3. マスタード 辛さはお好みので調節
  4. フレッシュクリーム 小1
  5. ディル 1本
  6. 塩コショウ 少々
  7. いか黄金のぷちぷち 豪快にから

作り方

  1. 1

    マヨネーズ

  2. 2

    マスタード

  3. 3

    フレッシュクリーム(実際はクリーム状のものでしたがこちらでは代用できそうなものがなかったのでポーションのクリームを使用)

  4. 4

    混ぜ合わせます

    一気にふんわりクリームに近くになりました!!!(º ロ º )

  5. 5

    ディルは品揃えの良いスーパーで見つけられました

  6. 6

    刻み混ぜ合わせます

  7. 7

    香りが一気に海外気分w

  8. 8

    海老はゆで、皮をむいてそのまま(サイズの関係上切りました)

  9. 9

    よく混ぜ和え

  10. 10

    全粒粉のトーストしたパンがあればそちらを!
    今回は全粒粉のクラッカーを代用しました!

  11. 11

    豪快に盛り付けて〜

  12. 12

    何粒乗ったかなw

  13. 13

    いか黄金のぷちぷちの部分だけをキャビアの代わりに乗せました(*^^*)

  14. 14

    (キャビア)何粒乗ったかな?笑

  15. 15

    めしあがれ!

コツ・ポイント

今回はクラッカーを使いましたが
トーストにどうぞ!
レッツ リ。ツパーティー(違う)
パーティーの前菜にいいですね!
いか黄金のぷちぷちをとびっこ(赤)にしてクリスマスカラーにもできます*¨*•.¸¸♪

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