室温のバター、卵、砂糖、牛乳と塩をよく混ぜる。

薄力粉、スパイスとベーキングパウダーを混ぜ、① に加える。

ドライフルーツミックスに少し薄力粉をふり、②に入れる。

175 度に予熱したオーブンで約25～30 分焼く。

仕上げに粉砂糖をふる。