玉ねぎ｢みじん切り｣半分とウィンナー｢一口サイズ｣を切って炒めておく

ご飯が炊けたら玉ウィンを半分ほど下に引いてご飯半分をのせてケチャップをいれる

そのまた上に残った玉ウィンご飯ケチャップ

混ぜてケチャップライスを作っておきお皿に盛りつける

卵を2つ ｢砂糖のみ｣油を少し多めにひいてフライパンが中火で温まったら投入

この時最初にぐしゃぐしゃするとふわふわに見えて、ふわふわになります笑

完全に焼ききらずにケチャップライスの上にのせる！