パイカの唐揚げ

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パイカの唐揚げ。しっかり茹でれば骨まで食べれます。
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材料

2人分
  1. パイカ 4本
  2. 醤油 大さじ1
  3. すりおろし生姜 小さじ1
  4. すりおろしにんにく 小さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    パイカを下湯して、醤油、生姜、にんにくを混ぜたタレに浸けます。

  2. 2

    片栗粉をつけます。

  3. 3

    油で揚げます。

  4. 4

    完成。

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