生クリームを使わずに簡単にカルボナーラの味を作れます。和風だしがうどんに合って美味しい！
このレシピの生い立ち
カルボナーラのレシピからスパゲッティの代わりにうどんにしたら美味しくて、またうどんなら和風が合うんじゃないかとだしの素を入れて、、と少しずつアレンジ♪