春雨は2.3分茹でる。水で洗い、からになった鍋に戻す。ごま油大1をかけ混ぜておく。

卵は溶いてフライパンで丸く焼く。

ハムきゅうりと焼いた卵は細切りにし、①の鍋に入れる。
調味料も入れて和えて出来上がり。