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大根・コーンとベーコンのコンソメスープ♡
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大根・コーンとベーコンのコンソメスープ♡-レシピのメイン写真

大根・コーンとベーコンのコンソメスープ♡

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

大根とコーンの甘みとベーコンの旨味がたっぷり!材料もお手軽で簡単にできるスープです♪♪

このレシピの生い立ち
大根とベーコンのスープをと思いましたが、コーンで甘みを出したら美味しいかと思い入れて作りました。

大根とコーンの甘みとベーコンの旨味がたっぷり!材料もお手軽で簡単にできるスープです♪♪

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大根・コーンとベーコンのコンソメスープ♡

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

大根とコーンの甘みとベーコンの旨味がたっぷり!材料もお手軽で簡単にできるスープです♪♪

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材料

4人分
  1. 大根 150g
  2. ベーコン 50g
  3. コーン粒 70g
  4. 水 700cc
  5. コーンの汁 50cc
  6. コンソメ顆粒 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. みりん 小さじ1/2
  9. 塩 小さじ1/6
  10. コショウ 少々
  11. パセリみじん切り 少々
  12. 調味料訂正致しました
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作り方

  1. 1

    大根は薄く2センチの角切りにする
    ベーコンは1センチに切る
    パセリはみじん切りにする

    • 大根・コーンとベーコンのコンソメスープ♡作り方1写真
  2. 2

    お鍋に調味料を入れ温め、大根を入れて柔らかくなるまで煮込む。
    *大根によりますが、約10分〜15分程です。

    • 大根・コーンとベーコンのコンソメスープ♡作り方2写真
  3. 3

    ベーコン・コーンを入れ5分程煮込み、味を確かめて完成です。
    *お好みのコショウをかけます。

    • 大根・コーンとベーコンのコンソメスープ♡作り方3写真

コツ・ポイント

☆大根を柔らかくしてからベーコン・コーンを入れます
☆コーンの汁も入れ甘みを出しました

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/12/14 00:12に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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