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モチモチかぼちゃチーズ
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モチモチかぼちゃチーズ-レシピのメイン写真

モチモチかぼちゃチーズ

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

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材料

3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 生ハム 6枚
  • クリームチーズ 3個
  • とろけるチーズ 適量
  • バター 1キューブ
  • *片栗粉 40g
  • *塩コショウ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ皮を剥き、薄切りにしたら耐熱ボールに入れ、600w5分で温める。

    • モチモチかぼちゃチーズ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃをフォークで潰し、そこに*を入れ、しっかり混ぜる。

    • モチモチかぼちゃチーズ作り方2写真
  3. 3

    6等分に分けたら手で丸め、押し潰し広げたところに生ハム、クリームチーズ、とろけるチーズの順に入れたら生ハムの両端で包む

    • モチモチかぼちゃチーズ作り方3写真
  4. 4

    3の具材をかぼちゃで包み込むように丸め、形を整える。

  5. 5

    バターを敷いたフライパンで両面色がつくまでしっかり焼き、皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

個人的に、焼いた後の盛り付けとしてブラックペッパーを振りかけたり、オリーブオイルを垂らして食べます。中のチーズはクリームチーズだけでも、good!!

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はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763
2016/07/15 01:33に公開
◆息子:卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私:甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です!!!
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ クリームチーズ バター チーズ 生ハム

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