白ネギを全部使って！ナムルと、ふりかけ
猫ひなこ @cook_40136296
白ネギがたくさんあったので、作りました。
冬は風邪ひかないように、ネギ食べます！
このレシピの生い立ち
白ネギを美味しく食べるため。お酒のアテにしてます。
白ネギを全部使って！ナムルと、ふりかけ
白ネギがたくさんあったので、作りました。
冬は風邪ひかないように、ネギ食べます！
このレシピの生い立ち
白ネギを美味しく食べるため。お酒のアテにしてます。
作り方
- 1
白ネギの長い部分二本は、細かく笹切りに←ナムル用。
ネギの青い部分と長い部分一本は切り目をいれて細かく刻む←ふりかけ用 -
- 2
それぞれタッパーにいれて、ふりかけ用には、鰹節をいれて、ナムル用には、塩と胡麻油をいれて、
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- 3
蓋をして、シャッフル
-
- 4
シャッフルしたら、ナムルは出来上がり。ふりかけの方は、だし醤油と胡麻油をいれて、また、蓋してシャッフル
-
- 5
出来上がり。冷蔵庫にいれて、早めに食べてね。
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- 6
ふりかけに鮭フレークプラスしても、美味しいよ。子どもには鮭入りが好評です(*´꒳`*)
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- 7
コツ・ポイント
とにかく刻んで、シャッフル
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