ザーサイ活用★キャベツともやしのナムル

Name: ザーサイ活用★キャベツともやしのナムル
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 2～3枚; もやし 1袋; ザーサイ 好きなだけ; ●粉末鶏ガラスープの素 小さじ2; ●ごま油 大さじ1〜1.5; ●塩 お好みで

MHR2mama @cook_40090230

ザーサイのコリコリとキャベツともやしのシャキシャキかよく合うよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
頂き物のザーサイと家に余っているキャベツをどうしても使いたくて。キャベツはクセがないので、ナムルにしてみたら美味しかった！

ザーサイ活用★キャベツともやしのナムル

MHR2mama @cook_40090230

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材料

4〜5人分

キャベツ 2～3枚
もやし 1袋
ザーサイ好きなだけ
●粉末鶏ガラスープの素小さじ2
●ごま油大さじ1〜1.5
●塩お好みで

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作り方

1

キャベツを5〜7mm幅の短冊切りにする。ザーサイも同じように切っておく。
2

鍋にお湯を沸かして、キャベツともやしを茹でる。もやしに火が通ったらすぐあげる。茹で過ぎない方が美味しいよ！
3

冷水で冷まして、軽く水を絞ったらボールに入れる。
4

ボールに●の調味料とザーサイを入れて混ぜる。時間があれば冷蔵庫で味を馴染ませる。

コツ・ポイント

もやしとキャベツは茹で過ぎないで！

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つくれぽ

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MHR2mama @cook_40090230

2019/10/26 10:40に公開

食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨　　　　　　　　　食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間！最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝！励みになります！また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★

このレシピのキーワード

ナムルもやしキャベツ

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