3歳のお弁当、ひとつ鍋小松菜グラタン
はち君まま @cook_40131950
朝、ひとつ鍋でサッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
スーパー主婦の先輩方から、
助言を頂きました。
お子様が預け先で
お友だちと
時間内に、完食出来る
楽しみも大切だと
教えて頂きました。
ついつい、子どもがお腹が空くのではと、
沢山持たせたくなるものですが、
様子をみて仕上げました。
3歳のお弁当、ひとつ鍋小松菜グラタン
朝、ひとつ鍋でサッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
スーパー主婦の先輩方から、
助言を頂きました。
お子様が預け先で
お友だちと
時間内に、完食出来る
楽しみも大切だと
教えて頂きました。
ついつい、子どもがお腹が空くのではと、
沢山持たせたくなるものですが、
様子をみて仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
俵がんもとゴボウ肉巻きの煮物
糸こんにゃくも一緒に煮て
味を含めます。 - 2
茹で卵、
お湯がフツフツして
9分して
流し水でよく
冷やします。 - 3
小松菜のグラタン
-
- 4
スナップえんどう、
お湯に3分半ほど茹で
ざるへ丘上げして、
冷まします。 - 5
ウインナーは、5等分にカット
玉ねぎスライス
オリーブ油少々を入れ
軽く炒め、
小麦粉をぱらりと入れ
ほどよく炒めます。 -
- 6
水、牛乳を加えます。
-
- 7
小松菜3.5センチほどに
カットして加えます。 -
- 8
冷凍のコーンも
加えます。 -
- 9
乾燥マカロニ、
も加え
マカロニの表示時間を
煮込みます。 - 10
中火の弱で煮ていきます。
フツフツしましたら、
キューブのブイヨンを
加えます。
少しダマが有るような
様子も見えます。 -
- 11
ブイヨンが溶けまして、
生クリームを入れます。 - 12
鍋底をヘラなどで
ゆっくりなぞりながら、
煮含めます。
小分けしてチーズパラパラ
オリーブ油を上からたらり -
- 13
トースターで7〜8分
焼き色をつけて -
- 14
出来上がり！
-
コツ・ポイント
炒めや煮込みで火加減を
強火にしない事です。
生クリームを入れた事で
バターを加えなくとも
美味しい仕上がりになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183841
