お弁当のサブに!竹輪チーズのパン粉焼き

marumado @cook_40154604
お弁当にあと1品!という時に活躍する竹輪です。パン粉でサクッとした食感を加えました
このレシピの生い立ち
竹輪の裏巻きをアレンジしました。
お弁当のサブに!竹輪チーズのパン粉焼き
お弁当にあと1品!という時に活躍する竹輪です。パン粉でサクッとした食感を加えました
このレシピの生い立ち
竹輪の裏巻きをアレンジしました。
作り方
- 1
竹輪をこのように切ります
- 2
竹輪を開き焼き目の方にチーズをのせます
- 3
手前からくるくるーと巻いて2箇所パスタを刺してとめます
- 4
真ん中で切って両断面に卵液→パン粉の順でつけます。卵液は卵焼きの分を少し使えば無駄になりません
- 5
熱したフライパンに油をひき、パン粉を付けた断面をカリッと焼き出来上がり
コツ・ポイント
お弁当の他のおかずは鶏胸肉の磯部唐揚げ(レシピID 19646518を参考にしました)、卵焼き、きゅうりの塩昆布もみ です。磯部唐揚げは前日の晩のおかずの残りです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183883







