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きのこたっぷりキャベツのコールスロー
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きのこたっぷりキャベツのコールスロー-レシピのメイン写真

きのこたっぷりキャベツのコールスロー

**まる**
**まる** @cook_40280938

歯ごたえがよく大人な味のコールスローです。
食物繊維が豊富で糖質制限にも◎
このレシピの生い立ち
糖質制限レシピを考えてみました

歯ごたえがよく大人な味のコールスローです。
食物繊維が豊富で糖質制限にも◎
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歯ごたえがよく大人な味のコールスローです。
食物繊維が豊富で糖質制限にも◎
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材料

3〜4人分
  1. キャベツ あるだけ
  2. お好きなきのこ類 あるだけ
  3. ☆マヨネーズ 大さじ4
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし、塩をふる。

    • きのこたっぷりキャベツのコールスロー作り方1写真
  2. 2

    お好きなきのこを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで600wで1分半加熱。

    • きのこたっぷりキャベツのコールスロー作り方2写真
  3. 3

    ☆の具材を混ぜる。

    • きのこたっぷりキャベツのコールスロー作り方3写真
  4. 4

    キャベツときのこの水分を切り、全て混ぜ合わせる。

    完成〜〜!

    • きのこたっぷりキャベツのコールスロー作り方4写真
  5. 5

    (おまけ)
    きのこは数種類ミックスして冷凍保存してあるものを使用。

    • きのこたっぷりキャベツのコールスロー作り方5写真

コツ・ポイント

きのこは冷凍すると旨味成分が高くなるそうです。ミックスにして冷凍保存しておくと便利ですよ!

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**まる**
**まる** @cook_40280938
2018/02/05 14:27に公開

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