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簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き
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簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き-レシピのメイン写真

簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

ゴーヤの季節 ボリュームがあるけどさっぱり食べられて簡単に作れるものがいいですよね〜〜
このレシピの生い立ち
お料理のサイトで見たものをアレンジしました。

ゴーヤの季節 ボリュームがあるけどさっぱり食べられて簡単に作れるものがいいですよね〜〜
このレシピの生い立ち
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ルナトト
ルナトト @cook_40050090

ゴーヤの季節 ボリュームがあるけどさっぱり食べられて簡単に作れるものがいいですよね〜〜
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お料理のサイトで見たものをアレンジしました。

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材料

2〜3人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. キムチ 1/3パック位
  3. 6pチーズ 2個
  4. 豚バラ肉 300g
  5. ポン酢 大さじ3
  6. はちみつ 大さじ3
  7. すりおろししょうが 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは7〜8ミリの厚さに切って
    中野種を出して
    ビニール袋に入れ レンジ600Wで1分30秒チンしておく

  2. 2

    ゴーヤにキムチと角切りにしたチーズを詰める

    • 簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉でクルクル巻いて

    • 簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ごま油で両面こんがり焼きます

    酒（分量外）をひとふりして
    蓋を閉めて1〜2分蒸し焼きにします

    • 簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    ハニポンタレを回し掛けて
    絡めたら出来上り
    残ったゴーヤも一緒に
    タレを絡めました

    • 簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き作り方5写真
  6. 6

    あれば
    大葉や茗荷の千切りを
    乗せてくださいね〜〜

    • 簡単！ゴーヤのキムチ肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

今回のハニポンは 生姜を入れましたが
粒マスタードでも美味しいです

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ルナトト
ルナトト @cook_40050090
2016/07/05 00:56に公開
自宅でパッチワーク教室を21年しています。レッスンの時にはおやつタイムがあり毎回手作りケーキをお出ししています
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