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簡単★白菜と鳥むね肉のクリームシチュー風
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簡単★白菜と鳥むね肉のクリームシチュー風-レシピのメイン写真

簡単★白菜と鳥むね肉のクリームシチュー風

mariruri★
mariruri★ @cook_40285309

簡単にクリームシチューが出来ちゃいます♪

9/13人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
普段はルーを使って作っていたのですが、主人が急に食べたいと言ったので作りました。美味しいとペロリと食べてくれました♪

簡単にクリームシチューが出来ちゃいます♪

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簡単★白菜と鳥むね肉のクリームシチュー風

mariruri★
mariruri★ @cook_40285309

簡単にクリームシチューが出来ちゃいます♪

9/13人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♡
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普段はルーを使って作っていたのですが、主人が急に食べたいと言ったので作りました。美味しいとペロリと食べてくれました♪

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材料

2〜3人分
  1. 鳥むね肉 一枚
  2. 白菜 小さめの1/4
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. オリーブオイルまたはバター 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 牛乳 200ml
  7. 水 100ml
  8. コンソメ 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにしてオリーブオイルまたはバターで中火で炒めます（なければ油でOK）

  2. 2

    鳥むね肉を投入し火を通します

  3. 3

    炒めた玉ねぎと鳥肉に小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせます

  4. 4

    牛乳、水、コンソメ、塩コショウ、砂糖、白菜と順番に入れ、その都度よく混ぜ合わせます

  5. 5

    蓋をして弱火で10分煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

白菜はあまり入れすぎると水っぽくなってしまうので、小さめのものか調整して下さい。

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mariruri★
mariruri★ @cook_40285309
2014/09/01 08:19に公開

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