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夏に最適　トマトの冷製スープ
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夏に最適　トマトの冷製スープ-レシピのメイン写真

夏に最適　トマトの冷製スープ

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

トマトとトマトジュースを使った冷製スープ
前菜に、お酒のシメにもあいます
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいたので作ってみました
トマトジュースを加えるとより味わいが広がります

トマトとトマトジュースを使った冷製スープ
前菜に、お酒のシメにもあいます
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トマトをたくさんいただいたので作ってみました
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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

トマトとトマトジュースを使った冷製スープ
前菜に、お酒のシメにもあいます
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • トマトジュース 200㏄
  • コンソメ（固形） 1個
  • イタリアンパセリ お好みの量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・トマト：ざく切りに
    ・イタリアンパセリ：よく洗いキッチンペーパー等で水気を切ってみじん切りにしておく

  2. 2

    【調理】
    ミキサーにトマト、トマトジュース、コンソメを入れペースト状になるまで撹拌したら完成！

  3. 3

    【食べ方】
    冷蔵庫に入れ2時間位冷やしておく
    最後にイタリアンパセリを添えていただきましょう

コツ・ポイント

冷蔵庫で2時間位しっかり冷やしておくこと

すぐに、でも冷やしてたべたいときにはミキサーにかける際、氷を5個くらい入れて撹拌させてください

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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
2014/08/19 02:14に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい！
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