豚肉の味噌マヨ炒め

ゆう×えぐ
ゆう×えぐ @cook_40149452

スタミナ万点!
ごはんがススムレシピ★
このレシピの生い立ち
味噌マヨが好きで考えつきました。

豚肉の味噌マヨ炒め

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材料

2人分
  1. 豚コマ 150g
  2. 玉ねぎ 小1こ
  3. ●マヨネーズ 大さじ1
  4. ●味噌 大さじ1
  5. ●みりん 小さじ1
  6. ●酒 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. ミニトマト「つけあわせ」 お好み
  9. キャベツ千切り「つけあわせ」 お好み

作り方

  1. 1

    まず、「●」の調味料を、よく混ぜ合わせて、タレを作ります。

  2. 2

    ボールに豚肉をあけて、「1」のタレをかけ、よく揉み込みます。
    30分寝かせます。

  3. 3

    「2」を寝かせている間に、
    玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンで「2」の豚肉と一緒に炒めたら、もう完成!
    ※仕上がりに醤油を鍋肌から少しだけ回しかけると、おいしいです!

  5. 5

    付け合わせにキャベツ、トマトをお好みで。お肉にしっかり味がついているので、キャベツは合います!

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