作り方
- 1
うずらのスティックを作る。
うずらの卵を5分ほど茹で、粗熱が取れたら殻を剥く。 - 2
人参をお好みの抜き型で抜き、塩茹でする。
軟らかく茹ですぎない。竹串がスッと入ればOK。 - 3
1の卵と2の人参を一緒にピックに刺す。これを2本作る。
- 4
タコ型ウインナーを作る。
ウインナーを半分に切り、切り口に切り込みを入れる。 - 5
4のウインナーをさっと茹でる。
- 6
足が広がったウインナーを逆さに置いて(足を上に向ける)、真ん中にコーンを載せる。
- 7
(私は長めのウインナーを使ったので、ウインナーを3等分にし、残った部分は更に半分にして串刺しにしました)
- 8
俵おにぎりを作る。
温かいごはんにふりかけを混ぜこみ、型に詰めて俵おにぎりを作る。 - 9
海苔を短冊形に3等分し、1枚は穴あけパンチで型抜きし(3枚とも型抜きしても○)、8のおにぎりに巻く。
- 10
りんごはくしがたに切ってりんごのうさぎを作り、塩水に浸す。
- 11
塩茹でしたブロッコリーも一緒に、お弁当箱に詰める。
コツ・ポイント
お弁当箱に隙間を作らない!
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