秋の味覚の和風ブリトー
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695
３ステ♪もみじおろしがピリッと効いた大人の和風ラップサンド。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレタスの千切りに牛肉の炒めものを乗せて土佐酢をかけていただく料理をアレンジしました。トルティーヤにくるっと巻けば、持ち運びやすく、ランチタイムをおしゃれに盛り上げてくれそうですね。秋のおでかけのお供にいかがでしょうか。
秋の味覚の和風ブリトー
３ステ♪もみじおろしがピリッと効いた大人の和風ラップサンド。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレタスの千切りに牛肉の炒めものを乗せて土佐酢をかけていただく料理をアレンジしました。トルティーヤにくるっと巻けば、持ち運びやすく、ランチタイムをおしゃれに盛り上げてくれそうですね。秋のおでかけのお供にいかがでしょうか。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に下味○を入れ、大きいものは手でさき、味をなじませます。しめじとしいたけは、石づきを除き、手で裂きます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し肉を炒め、きのこを加え炒め、●を加え汁けがなくなるまで炒め、皿に取り出し冷ましておきます。
- 3
レタスは太めの千切りにする。トルティーヤの上にレタスと[2]をのせ、お好みでもみじおろしをのせて、巻きます。
- 4
新作賞に選ばれました！
-
コツ・ポイント
もみじおろしをかければピリッと大人向けの味になります。小さなお子様には量を加減してあげてください。
つくれぽ
毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします！
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