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屋台の味♫ 鶏皮の照り焼き
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屋台の味♫ 鶏皮の照り焼き-レシピのメイン写真

屋台の味♫ 鶏皮の照り焼き

ぐーふぃだよ
ぐーふぃだよ @cook_40045368

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材料

一人分
  1. 鶏皮 適宜
  2. サラダ油 大さじ1
  3. タレ
  4. ニンニクすりおろし 小さじ1
  5. 生姜すりおろし 小さじ1
  6. 酒 50cc
  7. みりん 50cc
  8. 醤油 40cc
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作り方

  1. 1

    鶏皮はタレに30分つけ置き。

  2. 2

    サラダ油をフライパンにひいて鶏皮を焼く。少し火が通ったところで、つけダレをフライパンに少し入れる

  3. 3

    照りが出るまで、鶏皮を焼く

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ぐーふぃだよ
ぐーふぃだよ @cook_40045368
2014/09/30 15:14に公開
男の子2人のママです！
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