ザクザクナッツのチョコビスコッティ★
★てけてけ★ @cook_40261457
きな粉とコーヒーの風味が最高！
グラノーラとナッツがぎっしりなのも贅沢！
甘すぎず、ちょうどよい甘さです。
このレシピの生い立ち
元々自分がビスコッティ好きなのですが、プレゼント用に作りました。
ザクザクナッツのチョコビスコッティ★
きな粉とコーヒーの風味が最高！
グラノーラとナッツがぎっしりなのも贅沢！
甘すぎず、ちょうどよい甘さです。
このレシピの生い立ち
元々自分がビスコッティ好きなのですが、プレゼント用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆のついた粉類をふるう。
オーブンを180℃に余熱開始。 -
- 2
卵を溶いてから入れ、ゴムベラで混ぜる。
-
- 3
混ざってきたら、牛乳を入れる。
-
- 4
固いようなら牛乳の量を調節。（分量外）
-
- 5
荒く刻んだナッツ入りチョコと、少しくだいたフルーツグラノーラを入れ、混ぜる。
-
- 6
クッキングシートの上に、長方形に整形。（2cmくらい？の厚み）
※写真は、180℃のオーブンで１５分焼いた後です。 -
- 7
オーブンから出したら、冷める前にカット！
パン用のナイフで思い切りよく切ります。
※冷めると固くなって切れないので注意！ -
- 8
切った面を上にして、170℃であと５分。
さらに、上下裏返しにして、あと５分焼く。 -
- 9
ワックスペーパーを使って、リボンみたくラッピング♪
-
コツ・ポイント
※具だくさん過ぎると割れやすいので要注意。
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