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ダイエットにも！！豆腐の中華餡かけ煮
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ダイエットにも！！豆腐の中華餡かけ煮-レシピのメイン写真

ダイエットにも！！豆腐の中華餡かけ煮

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

豆腐と卵で高たんぱく！油を使わず低カロリー！！ダイエットにもおすすめです
このレシピの生い立ち
ダイエットで毎日、冷奴を食べていたのですが
飽きもあったし、すずしくなって来たので
暖かいメニューを考えました

豆腐と卵で高たんぱく！油を使わず低カロリー！！ダイエットにもおすすめです
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ダイエットで毎日、冷奴を食べていたのですが
飽きもあったし、すずしくなって来たので
暖かいメニューを考えました

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

豆腐と卵で高たんぱく！油を使わず低カロリー！！ダイエットにもおすすめです
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ダイエットで毎日、冷奴を食べていたのですが
飽きもあったし、すずしくなって来たので
暖かいメニューを考えました

豆腐と卵で高たんぱく！油を使わず低カロリー！！ダイエットにもおすすめです
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飽きもあったし、すずしくなって来たので
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材料

  1. 絹豆腐 １丁
  2. 卵 １個
  3. 中華味 大さじ２
  4. 塩 ひとつまみ弱
  5. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、１カップと中華味を入れる

  2. 2

    沸騰して来たら、といた卵を流し入れる

  3. 3

    味見して、塩で味を調える。豆腐を入れると薄まるので、少し濃い目がいいです

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、最後に豆腐を入れて、味が馴染むまで煮る

コツ・ポイント

豆腐は型崩れするので
なるべく最後に入れる。
餡の味を濃い目にしておけば
煮込まなくてもおいしく食べられます

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
2014/09/28 01:48に公開
５０歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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