おつまみに最高☆ ピリ辛 アボカドサラダ

てきゆーん
てきゆーん @cook_40150598

アボカドとゴマ油のゴールデンコンビに、お酒に合うようピリ辛に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きで、辛いものも好き。
お酒に合うようなものを作りたくて!
ダンナやお友達にも好評です(^^)

おつまみに最高☆ ピリ辛 アボカドサラダ

アボカドとゴマ油のゴールデンコンビに、お酒に合うようピリ辛に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きで、辛いものも好き。
お酒に合うようなものを作りたくて!
ダンナやお友達にも好評です(^^)

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. プチトマト 4個
  4. 大葉 5枚
  5. クリームチーズ 2個
  6. ☆ 酢 50cc
  7. ☆ 砂糖 大さじ2
  8. ゴマ 大さじ2
  9. ☆ 醤油 小さじ2
  10. 鷹の爪 3個
  11. 豆板醤 お好みで小さじ1/4程度
  12. すりゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、アボカドは一口大に、プチトマトは1/4の大きさに切る

  2. 2

    1をボウルに入れ、☆を順番に入れて混ぜる

  3. 3

    鷹の爪は小口切りにして、クリームチーズを一口大に切り(私は手でちぎって入れます)にして、2に入れて混ぜる

  4. 4

    千切りにした大葉と、すりゴマ、お好みで豆板醤を入れて混ぜる

  5. 5

    できあがり♪

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎるとアボカドが崩れちゃいます。
味付けは、お好みで加減してください。

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