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簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。
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簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。-レシピのメイン写真

簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。

✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

簡単にボリュームのあるおかずができます。お弁当のメインにもどうぞ(^o^)/

*6月24日話題入り*
このレシピの生い立ち
余ってた豆腐を使っておかずができないかなーと思い

簡単にボリュームのあるおかずができます。お弁当のメインにもどうぞ(^o^)/

*6月24日話題入り*
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簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。

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*6月24日話題入り*
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材料

5個分
  • 豆腐(木綿) 半丁
  • 豚ロース切り落とし 5枚
  • ☆しょうゆ 小さじ3
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • 薄力粉 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。時間がない場合は豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで温めても大丈夫です。

  2. 2

    豆腐半丁を5個に切り、お肉を巻きます。巻けたら、薄力粉をまぶします。この時、余分な薄力粉ははたき落としてください。

    • 簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。作り方2写真
  3. 3

    油をひき、熱したフライパンで焼いていきます。

    • 簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いてきたら、あらかじめ合わせておいた☆をかけ、タレがしっかり絡むまで焼きます。

  5. 5

    タレが馴染んだら完成です!

    • 簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。作り方5写真
  6. 6

    *2015年6月24日話題入り*つくれぽ送ってくださった方、ありがとうございます♡

    • 簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。作り方6写真
  7. 7

    今日はとっても暑かったので、お酢をタレに加えてさっぱりと仕上げました☆

    • 簡単!お弁当にも♪豆腐の肉巻き。作り方7写真

コツ・ポイント

タレを入れると、焦げやすくなるので気をつけてください。今回お肉は豚ロース切り落としを使いましたが豆腐に巻けたら、どんな豚肉でも大丈夫です。豆腐は前夜に水切りしておくと形が崩れず綺麗にできます。

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✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899
2014/10/01 09:43に公開
✿2023年〜フィリピン在住です🇵🇭 ✿2014年3月中3からクックパッド開始✿好きなものは和食、イタリアン、スパニッシュ、チーズ、梅酒、ワイン🍷 Instagram❥❥❥https://www.instagram.com/go24.enn
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このレシピのキーワード

肉巻き 薄力粉 酒 豚ロース 豆腐

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