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プロテイン入りバナナパウンドケーキ
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プロテイン入りバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

プロテイン入りバナナパウンドケーキ

カフェイン依存症
カフェイン依存症 @cook_40285367

【覚書】おやつでプロテインを摂りたいときに♪
このレシピの生い立ち
せっかく食べるなら、おやつの時間も蛋白質を摂りたい!!という家族の要望で、身体に良さげな材料を使ったお菓子。

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材料

シリコン型 1つ分
  1. ☆プロテイン 50g
  2. ☆薄力粉 30g
  3. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ☆ココナッツパウダー 20g
  5. ☆シナモン 小さじ1
  6. ★オリゴ糖 50g
  7. ★メープルシロップ 30g
  8. ★卵 1個
  9. ★オリーブオイル 30g
  10. バナナ 1本
  11. レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナを適当にちぎり、レモン汁をかけて30秒~40秒レンジでチンする。

  2. 2

    ボールに★を入れて、ぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    ★のボールに☆を振るい入れて混ぜる。

  4. 4

    最後にレンジでチンしたバナナを入れてサックリと混ぜたら、型に入れて170℃で30分焼く。

コツ・ポイント

風神プロテイン使用。オリゴ糖やメープルシロップは、ハチミツなど好みの甘味料でもいいかも知れないので、今後試作予定。

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カフェイン依存症
カフェイン依存症 @cook_40285367
2014/10/01 10:38に公開

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