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焼きそばでガレット風♡
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焼きそばでガレット風♡-レシピのメイン写真

焼きそばでガレット風♡

miriann
miriann @cook_40063782

焼きそばをオシャレにアレンジ♪
おもてなしにも、いかがですか〜♡
このレシピの生い立ち
前日の残りものを、どうしようか考えたところ、焼きそばガレット風に仕上がりました♪

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miriann
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材料

2人分
  1. HM 50g
  2. 卵 1個
  3. 水 1/2カップ
  4. 焼きそば 好きなだけ
  5. マヨネーズ、青のり トッピング
  6. オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにHM、卵、水を混ぜておく。

    • 焼きそばでガレット風♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、しっかり熱してから弱火にして、生地を焼く。

  3. 3

    そこに焼きそば、卵を入れて1分間程蓋をする。

    • 焼きそばでガレット風♡作り方3写真
  4. 4

    蓋を開け、生地に焼き色がついたら、折りたたむ。

    • 焼きそばでガレット風♡作り方4写真
  5. 5

    青のり、マヨネーズをお好みでトッピングしたら、完成です♡

    • 焼きそばでガレット風♡作り方5写真

コツ・ポイント

折りたたむのは、熱いうちにがポイントです！
フライパンに気をつけてやけどしないよーにして下さい。

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miriann
miriann @cook_40063782
2014/09/29 13:30に公開

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