レンジで簡単☆肉じゃが丼〜親子丼風〜
ずんだもちようこ @cook_40054720
肉じゃがを簡単リメイク！レンジでできちゃう！
このレシピの生い立ち
肉じゃがを、保存容器のままどうにか調理したくて適当にやってみました(^-^)/
レンジで簡単☆肉じゃが丼〜親子丼風〜
肉じゃがを簡単リメイク！レンジでできちゃう！
このレシピの生い立ち
肉じゃがを、保存容器のままどうにか調理したくて適当にやってみました(^-^)/
作り方
- 1
残った肉じゃがをレンジでチン☆温めます。
その間に卵をといておく。 -
- 2
温めた肉じゃがの上に、溶いた卵の半量をかける。
-
- 3
ラップをかけずにレンジで50秒(600w)
…卵が外側の方が固まってきた感じに。 -
- 4
残りの卵を全部かけ、ラップをして30〜40秒チン☆。ラップをしたまま蒸して、好みの固さにする。
-
- 5
ご飯の上にのせて、ねぎや紅しょうがで彩る。
完成☆ -
- 6
(^-^)/このレシピで、親子(ママ＋4歳娘)で食べきるのに、ちょうどいい量でした。
コツ・ポイント
★肉じゃがや汁の量によってはお好みで調整してください。
★汁(味)が足りない場合はめんつゆや、すき焼きのタレで補充すると良いと思います。
★紅しょうがは添えた方が、味が引き締まっていい感じかと思います。
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