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牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み
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牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み-レシピのメイン写真

牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

簡単、トロトロ牛肉で、お酒もご飯も進みます(^O^)
このレシピの生い立ち
飲み会で煮込み料理を用意しておくと楽なので作りました☆

簡単、トロトロ牛肉で、お酒もご飯も進みます(^O^)
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牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

簡単、トロトロ牛肉で、お酒もご飯も進みます(^O^)
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飲み会で煮込み料理を用意しておくと楽なので作りました☆

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材料

6人分
  1. 牛肉 500g
  2. じゃがいも 4個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. トマト缶 1缶
  5. 塩（肉の味付け） 大さじ1杯
  6. コショウ 多めに
  7. 砂糖 大さじ1杯
  8. 塩 大さじ1杯
  9. コンソメ 大さじ1杯
  10. ローリエ 2枚
  11. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    牛肉を1口大に切る

    • 牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    肉を強火で、焼き塩を大さじ1杯を振る

    • 牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    トマト缶を入れる炒める

    • 牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    じゃがいも、玉ねぎを入れて、水400cc、コンソメ、砂糖、塩、コショウ、ローリエを入れる

    • 牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら弱火で、フタをして
    1時間以上煮込み完成

    • 牛肉トロトロ柔らか トマト煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

よく煮込むとお肉が柔らかくなります(^O^)
YouTubeにも作り方載せてます♪
http://youtu.be/SYAVwMRIV0w
「佐藤貢一 牛肉トロトロ トマト煮込み」でも検索出来ます。

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コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898
2014/09/25 06:26に公開
佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186647
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