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明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆
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明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆-レシピのメイン写真

明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆

槻ノ木
槻ノ木 @cook_40275333

明太子と帆立で贅沢に美味しいパスタを！
このレシピの生い立ち
休み明けの月曜日、気合を入れて頑張る為にちょっと贅沢なパスタを作ってみました。

明太子と帆立で贅沢に美味しいパスタを！
このレシピの生い立ち
休み明けの月曜日、気合を入れて頑張る為にちょっと贅沢なパスタを作ってみました。

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明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆

槻ノ木
槻ノ木 @cook_40275333

明太子と帆立で贅沢に美味しいパスタを！
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休み明けの月曜日、気合を入れて頑張る為にちょっと贅沢なパスタを作ってみました。

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材料

  • パスタ 100g
  • 帆立 2個
  • 明太子 1/2腹
  • ツナ缶 40g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 小松菜 適量
  • バター 適量
  • *醤油 大さじ2
  • *本だし ひとつまみ
  • *塩コショウ 適量
  • *茹で汁 30ml
  • ☆刻み海苔や大葉 適量
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作り方

  1. 1

    麺を茹でている間に明太子とツナをボウルの中に入れよく混ぜておく。

    • 明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンの中にバターと一口サイズに切った帆立を入れ炒めていく。

    • 明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆作り方2写真
  3. 3

    帆立に大体火が通り始めたらそこに玉ねぎと小松菜を入れ、しんなりするまで炒める。

    • 明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしてきたらそこに明太子とツナを合わせた物を入れる。

    • 明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆作り方4写真
  5. 5

    明太子とツナが馴染んできた所に茹でておいた麺と茹で汁と*の調味料を入れて味を整えていく。

    • 明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆作り方5写真
  6. 6

    麺と具を混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成！

    • 明太子と帆立のプチ贅沢和風パスタ☆作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで上に大葉や刻み海苔をまぶしても美味しいです〜！大葉は少し多めだとなおさら！

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槻ノ木
槻ノ木 @cook_40275333
2014/09/29 10:33に公開
4月から一人暮らしを始めたので料理日記を兼ねて書いていきたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 小松菜 バター 玉ねぎ 明太子

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