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血管プラークダイエット食(DX)
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血管プラークダイエット食(DX)-レシピのメイン写真

血管プラークダイエット食(DX)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

薬膳と精進料理のいいとこ取りです。楽しい豪華なダイエット食!

このレシピの生い立ち
心筋梗塞や脳梗塞を患い、おまけに糖尿病のケもある。だから、生活習慣変える命がけのレシピです。精進料理や薬膳、成分表、栄養学、漢方思想を参考にしています。1ヶ月したら、6キロやせました。水を1日に1、5~2リットルのみます。水じゃなきゃだめ!

薬膳と精進料理のいいとこ取りです。楽しい豪華なダイエット食!

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心筋梗塞や脳梗塞を患い、おまけに糖尿病のケもある。だから、生活習慣変える命がけのレシピです。精進料理や薬膳、成分表、栄養学、漢方思想を参考にしています。1ヶ月したら、6キロやせました。水を1日に1、5~2リットルのみます。水じゃなきゃだめ!

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

薬膳と精進料理のいいとこ取りです。楽しい豪華なダイエット食!

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心筋梗塞や脳梗塞を患い、おまけに糖尿病のケもある。だから、生活習慣変える命がけのレシピです。精進料理や薬膳、成分表、栄養学、漢方思想を参考にしています。1ヶ月したら、6キロやせました。水を1日に1、5~2リットルのみます。水じゃなきゃだめ!

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心筋梗塞や脳梗塞を患い、おまけに糖尿病のケもある。だから、生活習慣変える命がけのレシピです。精進料理や薬膳、成分表、栄養学、漢方思想を参考にしています。1ヶ月したら、6キロやせました。水を1日に1、5~2リットルのみます。水じゃなきゃだめ!

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材料

一人分
  1. 金目鯛 1/3尾
  2. ヒレ肉 サイコロ状3個
  3. 豆腐 1/8丁
  4. めかぶ 大さじ1
  5. 冬瓜 100g
  6. 乾燥わかめ ひとつまみ
  7. きんぴら 適量
  8. 玄米と麦ごはん 1善
  9. 各調味料 適量
  10. 手作りゴマ豆腐 1/4丁
  11. キャベツ 適量
  12. ミカンのスライス 一枚
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作り方

  1. 1

    甘味料のカラントS、減塩醤油、みりん、しょうが、水で金目鯛を煮付け1/3にきる。

  2. 2

    豆腐にめかぶをたらし、おろしたショウガをのせ、減塩醤油をスプレーする。

  3. 3

    減塩出し汁に乾燥わかめとほうとうを入れ沸かしネギとみかんの皮の細い千切りを入れ汁を作る。

  4. 4

    ヒレ肉とシイラの切り身を一口サイズにきり、みりんと減塩醤油のタレを塗りながら焼く。

  5. 5

    キャベツの千切りとミカンのスライスした上にゴマ豆腐と共に肉をのせる。

  6. 6

    玄米と麦ごはんを白米と混ぜたごはんを一膳そえて、豪華ヘルシー定食の出来上がり。
    病気に負けない楽しい食事。考えた料理です

コツ・ポイント

1日に、1600カロリー、塩分6g以下、砂糖や油は極力抑え、プリン体や
コレステロールも意識してください。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2014/09/25 01:49に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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